函館国際ホテル
好評につき９月まで期間延長！！
洋食マイディッシュフェア￥1,360（税込）
肉料理、食事からお好きな料理を各１品づつ選んで、自分好みのセットを作り上げて下さい。

肉料理　
�．船�ンソテー　和風ソース
��大沼牛ハンバーグ　デミソース
��ビーフステーキ　ジャポネーズソース
食事　
�ヽは轡疋螢�
�△箸蹐箸蹈�ムライス　デミソース
��プリプリ海老スパゲッティ　トマト風味
スープ、サラダ、デザート、コーヒー　付

函館国際ホテル
【ディナー】医｜食｜同｜源｜薬膳コース￥5,250（税込）
「薬膳コース」は中華中医薬学会・国際薬膳調理師の資格を持つ調理師がご用意する全8品のコースです。
このたび北京中華中医薬学会より道内初となる【栄養薬膳名店】に評されました。

ご予算・料理内容のご要望などございましたら、ご予約の際ご遠慮なく相談下さい。※2名様より承ります
(菜譜)
・健康な身体づくりのための冷菜盛合せ
・海の幸と長芋のトーチ入り特製塩炒め
・フカヒレとナマコのファーツァイ入り醤油煮込み
・蟹の菱の実入りチリソース
・鮑とキノコ類の上海蟹みそ煮込み蒸し
・鱈の野沢菜のせピリ辛蒸し
・八穀米入りご飯
・デザート盛合せ

※時期により内容は変更する場合がございます。

函館国際ホテル
【ディナー】《8月・9月》中華料理長おすすめ特選ディナー￥3,680（税込）
・5種類の冷菜盛合せ
・海老、イカ、帆立と野菜の特製塩炒め
・フカヒレの干し貝柱煮込みスープ
・肉団子と鮑茸のやわらか醤油煮
・海老のチリソース
・鱈のマヨネーズ和えのせ中華サラダ
・蟹あん掛けチャーハン　　・デザート
・5種類の冷菜盛合せ
・牛肉ロースと野菜のカキソース炒め
・フカヒレの煮込みスープ
・蟹のチリソース
・大海老の上海蟹みそ煮込み
・ガゴメ昆布シュウマイと海老餃子
・トンポーローかけご飯
・デザート

※月替りのﾃﾞｨﾅｰは、2名様より承ります

函館国際ホテル
【ディナー】洋食おすすめディナー￥3,150（税込）
●函館産がごめ昆布入りすましスープ
●ズワイ蟹のフリッター＆カニ爪フライ、焼きタラバ
●牛ヒレ肉のステーキ(150g)　
●カニサラダ　●パン　●デザート　●コーヒー


函館国際ホテル
★ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ1杯ｻｰﾋﾞｽ★
【ディナー】9月　中華テーブルバイキング
◎テーブルオーダーの食べ放題◎
前菜からﾃﾞｻﾞｰﾄまで計44品。9月は人気の食材 「海鮮」がﾒｲﾝ！！
■開催日時■
2010年9月1日〜30日までのﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ／17:00〜21:00(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ20:30)
※20時までにご入店ください。　※2名様より承ります。
■料　　金■　
お一人￥2,500　小学生　￥1,250　幼児　無料(各税込)

最初に前菜3点盛をお出しした後は、ご注文をいただいてから調理しますので、お席についたままでアツアツ出来立てを思う存分お楽しみいただけます。

【ﾒﾆｭｰの一例】
●海老のﾁﾘｿｰｽ煮　●海老の衣揚げ甘酢　●かに玉　●蟹とﾌｶﾋﾚのとろみｽｰﾌﾟ　●ﾎﾀﾃのｸﾘｰﾑ煮　●海老のﾏﾖﾈｰｽﾞのせｻﾗﾀﾞ　●くらげの冷菜　●ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ　●若鶏の唐揚げ　●春巻　●酢豚　●ﾏｰﾎﾞｰﾄﾞｰﾌ　●あん掛け焼きそば（海老、五目）　●杏仁豆腐　●ｼｬｰﾍﾞｯﾄ
※画像はｲﾒｰｼﾞです

函館国際ホテル
アツアツ洋食
ペレットステーキ￥1,780（税込）
Ａ：牛ロースステーキセット（200ｇ）
Ｂ：牛ヒレステーキセット（160ｇ）

ステーキ鉄板にのせたペレット（熱々に焼かれた黒くて丸い鉄の塊）で、
お好みの焼き加減を楽しむことができます。
（Ａ・Ｂどちらかお選び下さい）

各　スープ、サラダ、パンまたはライス、デザート、コーヒー付き

函館国際ホテル
洋食＆中華のコラボランチ
【ランチ】道南の食材をふんだんに！はこだて満喫ランチ￥1,500（税込）
大沼牛や道南米ほしのゆめなど、道南食材を多彩に使用した、おすすめランチ

■ご利用時間／11：00〜15：00（日曜日は除く）

●大沼牛100％特製ハンバーグ＆道南米ほしのゆめのバターライス
●こだわりの箱館塩ラーメン　
　　　※スルメイカ、昆布、干し貝柱で取った贅沢スープ
●イカと芋もちのチリソース
●フレッシュサラダ
●函館牛乳使用の特製アンニンプリン
●コーヒー

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《8月・9月》季節感あふれるセット￥1,260（税込）
「サマーセット」
●ポテトの冷たいスープ
●海老フライ、アスパラの肉巻き変わり揚げ
●ピラフの卵包み和風あんソース
●ビーフシチュー　
●サラダ　●デザート＆メロン　●コーヒー
「オータムセット」
●かぼちゃスープ
●和風ステーキ　いろいろ野菜のサラダ仕立て
●秋鮭の栗のせホイル包みオーブン焼き
●焼きカレーライス
●メロン＆デザート　●コーヒー

※ﾗﾝﾁﾀｲﾑは、約10種類のｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸが飲み放題

函館国際ホテル
辛味が旨味に！「四川激辛」シリーズ￥1,100〜（税込）
■辣子粉絲海鮮セット（海の幸と春雨の激辛煮）　￥１,４００
海老・いか・帆立としめじの旨味が凝縮されて、辛味スープと春雨のつるんとした食感が絡み合う、激辛の味わいをお楽しみいただけます。

■陳麻婆豆腐セット　￥１,１００
「陳麻婆豆腐」とは、アバタ（麻）のある陳お婆さんの豆腐料理という意味。辛党にはたまらない、やみつきの味わいです。

※中辛もご用意できますので、ご注文の際お申し付け下さい。
※すべてスープ、白飯、ザーサイ、杏仁豆腐付き

函館国際ホテル
ランチ・ディナーともに限定10セット
薬膳セット￥2,100（税込）
中華中医薬学会・国際薬膳調理師の資格を持つ中華料理長が、
お手軽に召し上がれる「薬膳セット」をご用意致しました。
この機会にご賞味下さい。

・３種類の冷菜盛合せ
・フカヒレと手作り豆腐入りスープ
・帆立とイカの特製ニラ炒め
・海老の蟹みそ入り人参ソース　　他全7品

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ランチ・ディナー各１０セット　薬膳で健康美人に…
薬膳ヘルシーセット￥1,370（税込）
美肌・関節老化予防効果もあるコラーゲン豊富なフカヒレと、その吸収に必要なビタミンCたっぷりの野菜を使った、とってもヘルシーな内容をご用意いたしました。

・フカヒレと手作り豆腐入りスープ
・帆立とイカの特製ニラ炒め
・蟹と長芋のチリソース　　　他全6品（560kcal）　

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ランチ・ディナーともに限定10セット
薬膳ヘルシーﾊｰﾌﾎﾟｰｼｮﾝｾｯﾄ各￥1,050（税込）
食事量が少なめのメニューをご希望の方や、カロリー調整中の方にオススメ！（A：430kcal、B：450kcal）

・フカヒレと手作り豆腐入りスープ
（※A･Bどちらかお選び下さい）
A.アブラコの蒸し物　特製ソース
B.海老と春雨の紅花入り煮
・海藻麺のせ中華サラダ
・八穀米入りご飯
・デザート　
・お茶（ｼﾞｬｽﾐﾝ茶またはｳｰﾛﾝ茶）

函館国際ホテル
【ディナー】北きゃ〜道セット　各￥2,300（税込）
【洋食セット】
●クリームコーンスープ
●タラバ蟹、鮭、帆立、いかのソテー　ﾊﾞﾀｰｿｰｽ
●ビーフステーキ　ｼﾞｬﾎﾟﾈｰｽﾞｿｰｽ
●季節のサラダ　　●パンまたはライス
●デザート　　●コーヒー
【中華セット】
●海老、いか、帆立の野菜入り特製炒め
●フカヒレと函館産がごめ昆布の干し貝柱入りスープ
●函館近海鱈と道南芋餅のチリソース煮
●蟹のせ中華サラダ
●豚バラチャーシューとトウモロコシの山くらげ入りチャーハン
●ザーサイ
●函館牛乳使用の杏仁豆腐

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ボリューム満点！洋食＆中華「9月スペシャルセット」￥1,260（税込）
◇◆洋食◆◇
・カリカリベーコンのせカルボナーラ
・ミートボールコロッケのせハヤシライス

スープ、サラダ、メロン&デザート、コーヒー付
□■中華■□
・五目あん掛け焼きそば
・蟹チャーハン

海老のチリソース、スープ、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐、コーヒー付

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【ランチ】ファミリーサンデーランチバイキング
洋食＆中華の前菜〜ﾃﾞｻﾞｰﾄまで、ホテルの味が食べ放題！ご家族・お仲間でごゆっくりお愉しみ下さい。

■開催時間■
毎週日曜日11:30〜14:00(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ13:30)
■料　　金■　※ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ飲み放題
お一人様 ￥1,580　小学生 ￥790　幼児 無料(各税込）
　　　　****9月ﾒﾆｭｰの一例****
●中華
・ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ
・ﾋﾟﾘ辛手羽先揚げ
・ﾎﾀﾃのﾁﾘｿｰｽ煮
・山ｸﾗｹﾞ入り特製ｶﾆﾁｬｰﾊﾝ
・ﾏﾝｺﾞｰ風味杏仁豆腐
●洋食
・ｴｲﾋﾚの唐揚げｴｽｶﾍﾞｰｼｭ
・秋鮭と野菜のｿﾃｰ　みそ風味
・豚ﾊﾞﾗ肉のﾄﾏﾄ風味煮込み
・ｼｰﾌｰﾄﾞﾄﾞﾘｱ
・ｶｯﾄｹｰｷ、ﾌﾙｰﾂ

　****料理長のおすすめ****
★9/ 5（洋食）ｱｾﾞﾘｱ特製大沼牛ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷ
★9/12（中華）ﾄﾝﾎﾟｰﾛｰ　蒸しﾊﾟﾝ添え
★9/19（洋食）上ノ国産ﾌﾙｰﾂﾎﾟｰｸｽﾃｰｷ
★9/26（中華）海老の甘辛炒め


※ﾗﾝﾁﾊﾞｲｷﾝｸﾞ開催時間帯は通常ﾒﾆｭｰはお召し上がりになれません。
※ご予約も受付中！（団体予約は〜100名様まで可）